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可可曲奇

2021-06-26 14:59:53
可可曲奇
详细介绍:

可可曲奇是一款简单易做的曲奇饼干

可可曲奇原料:低筋面粉170克、可可粉30克、黄油130克、细砂糖60克、鸡蛋50克。

可可曲奇做法:

1、黄油室温软化后,加入细砂糖拌匀;

2、用打蛋器把黄油和糖打发;

3、分三次加入蛋液,继续打匀;

4、黄油糊中筛入低筋面粉和可可粉,拌匀;

5、烤盘上垫锡纸,用勺子取一小团拌好的可可面团放到烤盘上,用叉子压扁(交叉对着压就能出现小格子的纹路了);

7、烤箱上下火预热190度,中层10分钟左右。 


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