欢迎光临深圳乾祥餐饮管理有限公司官方网站!

-5℃的爱冰淇淋蛋糕

用爱传递温度


专业的冰淇淋机生产厂家

10年专注冰淇淋机的开发和生产

全国咨询热线:

400-083-5789

产品banner
您当前的位置 : 首 页 > 平凉私人定制

平凉粉色麦奇堡蛋糕

2021-06-26 15:01:25
平凉粉色麦奇堡蛋糕
详细介绍:

随着蛋糕DIY的兴起,越来愈多的人开始自己制作蛋糕,各式各样的蛋糕层出不穷,其中蛋糕坯是组成各种蛋糕的基础组成部分,千篇一律的黄色蛋糕坯自然是满足不了大家的需求,绿色、黑色、粉色等等蛋糕胚层出不穷,本篇和大家来分享一下我们粉色麦奇堡蛋糕的做法。

食材:低筋面粉 100g、蛋黄 80g、牛奶 80g、蛋白 200g、色拉油 50g、玉米淀粉 10g、塔塔粉 2g、细砂糖 80g、食用红色素 适量

1、蛋糕坯的基础配料和制作工艺都是一样的,粉色主要是加入了能呈现出粉色的原料罢了,比较常用的,有用红色食用色素的,有用草莓酱的,有用红曲粉的。然后蛋糕坯主要是两种,戚风的和海绵的,区别就是一个是分蛋打法,一个是全蛋打法。

2、低筋面粉过筛后,加入到蛋奶混合物中。

3、用电动打蛋器,球形抽子较大均匀,大约15秒左右,中间用橡胶刮刀刮一下壁等。


慕斯蛋糕


上一篇:粉色追求蛋糕2021-06-26
下一篇:没有了

近期浏览:

联系我们

手    机:18124035658

座 机: 400-083-5789

邮 箱: 1842478957@qq.com

地   址:深圳市龙岗区吉华街道甘坑社区

甘李路18号甘坑客家小镇7号楼1栋104-1


服务热线Service hotlin

400-083-5789

扫描二维码

20200725090004_894.jpg
扫一扫 关注我们