欢迎光临深圳乾祥餐饮管理有限公司官方网站!

-5℃的爱冰淇淋蛋糕

用爱传递温度


专业的冰淇淋机生产厂家

10年专注冰淇淋机的开发和生产

全国咨询热线:

400-083-5789

产品banner
您当前的位置 : 首 页 > 吉林戚风蛋糕

吉林缤纷圣诞蛋糕

2021-06-26 14:58:47
吉林缤纷圣诞蛋糕
详细介绍:

戚风蛋糕是一款甜点,属海绵蛋糕类型,制作原料主要有菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉等。但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味,戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。

由于菜油不像牛油(传统蛋糕都是用牛油的)那样容易打泡,因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状,来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋,因此质地非常的湿润,不像传统牛油蛋糕那样容易变硬。戚风蛋糕也含较少的饱和脂肪。

戚风蛋糕组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,是非常受欢迎的蛋糕之一。例如我们制作的:缤纷圣诞蛋糕


戚风蛋糕


虽然戚风蛋糕非常松软,但它却带有弹性,且无软烂的感觉,吃时淋各种酱汁很可口。另外,戚风蛋糕还可做成各种蛋糕卷、波士顿派等。


上一篇:缤纷水果蛋糕2021-06-26
下一篇:没有了

近期浏览:

联系我们

手    机:18124035658

座 机: 400-083-5789

邮 箱: 1842478957@qq.com

地   址:深圳市龙岗区吉华街道甘坑社区

甘李路18号甘坑客家小镇7号楼1栋104-1


服务热线Service hotlin

400-083-5789

扫描二维码

20200725090004_894.jpg
扫一扫 关注我们